Râpe zesteur Microplane
Râpe à zesteur Noir pour Agrumes, Fromage à pâte Dure, Gingembre, Muscade et Chocolat.Lame en Acier Inoxydable de la série Premium Classic
€21,95
Corne arrondie plastique
La corne à pâtisserie souple De Buyer est un ustensile en plastique alimentaire idéal pour corner, racler, couper de la pâte ou encore prendre une préparation semi-compacte à compacte d’un récipient, pour remplir les poches pâtissières, par exemple.
€2,20
Cadre rectangle 24 x 12cm
Ce cadre en inox est idéal pour le montage d'entremets et le formage à froid (bavarois, opéra,...). Dimensions : 24cm x 12cm, 4.5cm de hauteur. Tout inox, fabriqué en France. Convient également pour la cuisson de vos gâteaux (brownie, moelleux...)
€11,90
Ruban rhodoïd PVC 6cm
Ce ruban pâtissier alimentaire en PVC, transparent et résistant, permet un cerclage parfait de vos entremets. Le film rhodoïd s' insère dans les cercles et cadres à pâtisserie, facilite le démoulage et permet d'obtenir des bords nets. Ruban de 10 mètres...
€5,50
Ruban rhodoïd 4.5cm
Ce ruban pâtissier alimentaire en rhodoïd, transparent et résistant, permet un cerclage parfait de vos entremets. Le film rhodoïd s' insère dans les cercles et cadres à pâtisserie, facilite le démoulage et permet d'obtenir des bords nets. Ruban de 5...
€4,50
Carré inox 20cm
Ce cadre en inox est idéal pour le montage d'entremets et le formage à froid (bavarois, opéra,...). Carré de 20cm, 4.5cm de hauteur. Tout inox, fabriqué en France. Convient également pour la cuisson de vos gâteaux (brownie, moelleux...).
€11,00
Carré inox 24cm
Ce cadre en inox est idéal pour le montage d'entremets et le formage à froid (bavarois, opéra,...). Carré de 24cm, 4.5cm de hauteur. Tout inox, fabriqué en France Convient également pour la cuisson de vos gâteaux (brownie, moelleux...)
€12,00
Cercle à tarte perforé 20cm
Ce cercle à tarte perforé en inox donnera une cuisson uniforme à vos pâtes à tartes. Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud, évacuent l'humidité, et faciliteront le démoulage de la pâte tout en lui donnant une belle coloration. 20cm...
€10,90
Cercle à tarte perforé 8cm
Ce cercle à tartelette perforé en inox donnera une cuisson uniforme à vos pâtes à tartes. Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud, évacuent l'humidité, et faciliteront le démoulage de la pâte tout en lui donnant une belle coloration. 8cm...
€5,50
Cercle à tarte perforé 24cm
Ce cercle à tarte perforé en inox donnera une cuisson uniforme à vos pâtes à tartes. Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud, évacuent l'humidité, et faciliteront le démoulage de la pâte tout en lui donnant une belle coloration. 24cm...
€12,90
Cercle à tarte 8cm
Ce cercle à tartelette permet de préparer votre pâte directement sur votre plaque de cuisson avec papier ou tapis, et permet ainsi une bonne cuisson. 8 cm de diamètre et 2cm de hauteur. Tout inox, fabriqué en France.
€3,50
Cercle à entremets haut 24cm
Ce cercle à pâtisserie est idéal pour le formage de vos entremets (bavarois, 3 chocolats, fraisier...) mais il convient aussi pour les cuissons (moelleux, brownie, pain...) Tout inox, fabriqué en France, 24cm de diamètre et 6cm de hauteur. Gâteau 10 personnes
€13,00
Cercle à entremets haut 20cm
Ce cercle à pâtisserie est idéal pour le formage de vos entremets (bavarois, 3 chocolats, fraisier...) mais il convient aussi pour les cuissons (moelleux, brownie, pain...) Tout inox, fabriqué en France, 20cm de diamètre et 6cm de hauteur. Gâteau 6/8 personnes
€11,20
Cercle à tarte 24cm
Ce cercle à tarte permet de préparer votre pâte directement sur votre plaque de cuisson avec papier ou tapis, et permet ainsi une bonne cuisson. 24 cm de diamètre et 2cm de hauteur. Tout inox, fabriqué en France
€6,90
Cercle à tarte 20cm
Ce cercle à tarte permet de préparer votre pâte directement sur votre plaque de cuisson avec papier ou tapis, et permet ainsi une bonne cuisson. 20 cm de diamètre et 2cm de hauteur. Tout inox, fabriqué en France
€5,90
Cercle à entremets 7cm
Ce cercle à pâtisserie est idéal pour le formage de vos entremets (bavarois, 3 chocolats...) mais il convient aussi pour les cuissons (moelleux, brownie, pain...) Tout inox, fabriqué en France, 7cm de diamètre et 4.5cm de hauteur.
€4,20
Lot de 100 poches plastiques 45cm
Rouleau de 100 poches en plastique de 45cm de longueur. Marque De Buyer
€23,90
Plaque de cuisson perforée sans bord
Plaque de cuisson perforée en aluminium, sans bord. La perforation permet d'évacuer l'humidité, et donc d'avoir d'avoir une pâte bien croustillante. Taille : 40x30cm
€17,90
Plaque de cuisson perforée
Plaque de cuisson perforée en aluminium. La perforation permet d'évacuer l'humidité, et donc d'avoir d'avoir une pâte bien croustillante. Taille : 40x30cm
€17,90
Moule en silicone tartelettes
Moule en silicone pour réaliser 15 tartelettes de 4.5cm, hauteur 1.2cm.Convient pour la cuisson et la congélation
€9,90
Moule en silicone petits coeurs
Moule en silicone pour réaliser 8 petits cœurs bombés. Dimensions : 100ml x8, 6.5cm x 6.5cm, hauteur 3.8cm. Convient pour la congélation et la cuisson
€9,90
Cercle à entremets 24cm
Ce cercle à pâtisserie est idéal pour le formage de vos entremets (bavarois, 3 chocolats...) mais il convient aussi pour les cuissons (moelleux, brownie, pain...) Tout inox, fabriqué en France, 24cm de diamètre et 4.5cm de hauteur. Gâteau 8/10 personnes
€10,00
Cercle à entremets 20cm
Ce cercle à pâtisserie est idéal pour le formage de vos entremets (bavarois, 3 chocolats...) mais il convient aussi pour les cuissons (moelleux, brownie, pain...) Tout inox, fabriqué en France, 20cm de diamètre et 4.5cm de hauteur. Gâteau 6 personnes
€8,70
Moule en silicone kouglof individuel
Moule en silicone pour réaliser 6 minis kouglofs ou les célèbres petits tigrés de Cyril Lignac. Dimension : 7.5cm de diamètre
€9,90
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