Nicolas - Poggio - Lille

Nicolas - Poggio - Lille
Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge et originaire de Corse, c'est tout naturellement que Nicolas rend hommage à ses racines avec son restaurant Le Poggio. Ce dernier tire son nom du village des aïeux du chef : Santa-Maria di Poggio, situé au coeur d'un maquis de l'Île de Beauté.
Poggio vous propose une expérience culinaire atypique, mettant en valeur la richesse de la gastronomie corse.
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Cannelloni figatelli
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Cannellonis farcis à la figatelli, brocciu et noix sauce tomates et fromages corses.
€12,00
Welsh Pietra et charcuterie corse
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Un welsh revisité à la mode corse avec de la Pietra et de la charcuterie corse.
€10,00
Lasagnes saumon épinards fromage corse
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Des lasagnes au saumon, épinards et brocciu.
€11,00
Lasagnes boeuf et charcuterie corse
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Des lasagnes à la charcuterie et au fromage corse.
€9,00
Bruschetta charcuterie corse
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Bruschetta tomate, charcuterie et fromage corse.
€11,00
Plateau Charcuterie & fromage
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Planche de charcuterie (Pancetta, Salsiccia, Coppa, Lonzu, Terrine) et de fromages de brebis corses avec son pain, salade et confiture de figues.
€17,00
Risotto champignons (selon saison) fromage corse
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Risotto aux champignons (selon saison) ,fromage de fromage corse et huile aromatisée à la truffe.
€10,00
Risotto St-Jacques
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Risotto St-Jacques, champignons et fromage corse.
€16,00
Tarte meringuée citron et limoncellu
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Tarte meringuée au citron et limoncellu corse.
€6,00
Cannelloni veau, olives, tomates et fromage corse
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Cannellonis farcis au veau, olives, sauce tomates et fromages corses.
€11,00
Fondant chocolat et noisettes
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Fondant au chocolat et aux noisettes avec sa crème anglaise clémentine.
€6,00
Choux garnis châtaignes et noisettes
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Choux garnis crème pâtissière châtaignes et noisettes.
€5,00
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