Bio
Hors Saison

J

Hors Saison

F

Hors Saison

M

Hors Saison

A

Saison

M

Saison

J

Saison

J

Saison

A

Saison

S

Saison

O

Hors Saison

N

Hors Saison

D

De Saison Hors Saison

Blettes multicolores bio - 1kg

€5,70
Soit €5,70kg
Les cardes sont délicieuses cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande, en gratin.
Produit disponible le :
Livraison Disponible le LundiLu Disponible le MardiMa Disponible le MercrediMe Disponible le JeudiJe Disponible le VendrediVe Disponible le SamediSa
FENICY FERME SES PORTES DU 24 JUILLET AU 15 AOÛT
Hors Saison

J

Hors Saison

F

Hors Saison

M

Hors Saison

A

Saison

M

Saison

J

Saison

J

Saison

A

Saison

S

Saison

O

Hors Saison

N

Hors Saison

D

De Saison Hors Saison

Livraison dès le lendemain

Paiement 100% sécurisé

Livraison offerte dès 40€

Labellisés Agriculture Biologique, la Permaculture du Héron vous propose ses fruits et légumes de saison, cultivés selon les méthodes de l’agroforesterie et de la permaculture. Le potager se situe dans une zone classée réserve naturelle en bordure du Parc du Héron (Villeneuve d’Ascq). Ici, tout est cultivé à la main et sans utilisation de produits chimiques. Sont cultivés majoritairement des variétés anciennes qui nous font retrouver et découvrir des (nouvelles) saveurs. En achetant leurs fruits et légumes, vous contribuez à la préservation de la biodiversité, la fixation de CO2, la création d’emploi et à une sauvegarde du patrimoine arboré et paysager.
CONSEIL En fonction de leur taille, émincez-les ou ajoutez-les entière dans un mesclun pour ajouter une légère saveur citronnée à votre salade. L'oseille cuite à l'étouffée (comme les épinards) pourra accompagner le poisson (saumon, truite ou poisson blanc), la viande blanche ou encore les œufs. Vous pouvez également la préparer en soupe, soit comme base principale avec des pommes de terre (pour la texture), soit pour ajouter une petite touche acide à une soupe d'épinard ou de cresson. L'oseille se prépare également en sauce, avec une touche de crème fraîche pour l'adoucir, ou encore en pesto, avec du parmesan, de l'ail et de l'huile d'olive.
DÉTAILS L'oseille fraîche ne se conserve pas très longtemps : 3 jours au maximum dans le bac à légume du réfrigérateur. Afin de conserver la fraîcheur des feuilles le plus longtemps possible, gardez-les dans un papier kraft, du papier journal ou une boite hermétique. Une fois cuite l'oseille doit être consommée tout de suite car elle ne se conserve pas, même au réfrigérateur. Il vous faudra congeler votre préparation si vous voulez la manger ultérieurement.
Fenicy vous livre le meilleur de vos produits locaux dès le lendemain. La livraison est assurée par des employés salariés, au moyen de transports "doux" : véhicules électriques/gaz naturel et vélos cargos à assistance électrique. Vous pouvez vous faire livrer sur votre lieu de travail, dans l'un de nos points de collecte ou directement à votre domicile : nous desservons les 95 communes de la Métropole Lilloise !
Blettes multicolores bio - 1kg
Félicitation vous êtes désormais inscrit ! Vous allez recevoir d'ici peu votre code promo.
Cet email est déjà enregistré