Boeuf, Paleron jumeau (Braiser, à bouillir, persillade, 3 à 6kg), le kg

Marine sélectionne rigoureusement les plus belles bêtes, chez les éleveurs de la région et du limousin ( Charolaise, Limousine, Blonde d'Aquitaine, Aubrac, Parthenaise ).
Vous pouvez choisir la race que vous souhaitez en commandant une semaine avant.
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