Bio

Café Bio El Palomar 250g

Saldac

€4,53
Soit €18,12kg
Café bio issu du commerce équitable. Pur Arabica moulu en provenance du Pérou. Ce café est cultivé par des petits producteurs de Sanchirio en plein coeur de la selva centrale du Pérou. En le consommant, vous aidez ces paysans à améliorer leurs conditions de vie et à se développer durablement.
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Solidarité avec l'Amérique Latine pour le Développement Autonome des Communautés, ou SALDAC, est une entreprise française spécialisée dans l'importation des produits péruviens, dans une démarche de commerce équitable. Cela signifie que les producteurs sont rémunérés à la juste valeur de leur travail à un prix supérieur au cours mondial, tout en supprimant au maximum les intermédiaires. L'ensemble des produits sont également labellisés Agriculture Biologique. Certains produits, comme les tablettes de chocolat équitables, sont transformés dans des usines en France. SALDAC intervient également directement auprès des producteurs péruviens pour mettre en place des projets de développement : création de nouvelles filières, mise en place d'infrastructures, développement de coopératives...
COMPOSITION Café torréfié et moulu, conditionné dans un emballage souple avec valve.
DÉTAILS Importé par le SALDAC (Solidarité avec l'Amérique Latine pour le Développement Autonome des Communautés). Les plants de ce café sont cultivés à l'ombre des Pacay, grands arbres qui les protègent de la brûlure du soleil, avec de l'engrais naturel local, guano et pulpe de café. Grâce à la sélection manuelle du grain bien mûr et un strict contrôle de qualité, les conditions sont réunies pour produire un café d'altitude d'exception, caractérisé par son excellent arôme et long en bouche.
Café Bio El Palomar 250g
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