Bio

Crème de caramel bio 120g

Le Bois Jumel

€2,28
Soit €20,73kg
Cette recette exclusive du Bois Jumel a été spécialement mise au point dans l'atelier de la marque pour obtenir un caramel onctueux qui ne file pas. A tartiner sur vos crêpes ou à incorporer dans vos fars bretons. Et pour les plus gourmands, dégustez directement à la cuillère cette spécialité à l'identité bretonne affirmée !
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Fondé en 1981, Le Bois Jumel est une structure favorisant l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, et ce au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement. Développant très rapidement leur confiture de lait, la marque devient alors reconnue en 1994 et 1995, avec l'obtention des titres «Ruban Bleu Intersuc» et les «Lauriers d´Or Européens» pour “les confitures de lait et de fruits au miel“.
COMPOSITION Caramel* (60%)(sucre*, CREME* (dont stabilisant : carraghénane), eau, BEURRE*, sirop de glucose*, sel de Guérande), protéines de LAIT*, sucre de canne*, sirop de glucose*, extrait de vanille Bourbon. Peut contenir des traces de fruits à coques. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
DÉTAILS Le beurre salé est une spécificité bretonne qui remonte à plusieurs siècles. C'est en 1966 que la crème de caramel voit le jour. Elle est aujourd'hui devenue un emblème de la Bretagne, au même titre que le Kouign Amann, le far et le gâteau bretons, dont elle entre parfois dans la fabrication.
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Crème de caramel bio 120g
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