Jambon cru de parme affiné 16 mois en tranches, 200g

€11,85
Soit €59,25kg

Exclusivement produit en Italie, le jambon cru de parme est issu de porcs nourris aux céréales et au petit-lait de parmesan. Salé au sel de mer, ce jambon est mis à maturer pendant 16 mois dans la région de parme. Il se déguste toujours cru et en très fines tranches afin d'en faire ressortir tous les arômes. Il saura être apprécié en apéritif, avec des gressins ou dans vos salades (mozzarella, épinard, etc.). Surtout, ne retirez pas la fine couche de gras qui entoure chaque tranche : celles-ci permettent d'obtenir sa texture caractéristique.

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Lesage Prestige sélectionne pour vous le meilleur de nos régions. Un savoir-faire et une passion transmis de génération en génération, et ce, depuis la première boucherie à Seclin en 1950. Cette entreprise familiale basée à Chemy est fier de vous proposer le fruit du travail de ses éleveurs partenaires, et du savoir-faire de ses bouchers ; Des produits à partager autour d'un bon repas, entre amis ou en famille.
CONSEIL À conserver 48 heures au réfrigérateur. Le jambon cru de parme est riche en vitamine B6, B12 et Potassium.
Fenicy vous livre le meilleur de vos produits locaux dès le lendemain. La livraison est assurée par des employés salariés, au moyen de transports "doux" : véhicules électriques/gaz naturel et vélos cargos à assistance électrique. Vous pouvez vous faire livrer sur votre lieu de travail, dans l'un de nos points de collecte ou directement à votre domicile : nous desservons les 95 communes de la Métropole Lilloise !
Jambon cru de parme affiné 16 mois en tranches, 200g
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