Bio

Le chou rouge pomme bio 160g

€3,90
Soit €24,38kg
Plus original tout en gardant les mêmes qualités nutritionnelles que son cousin le chou blanc. Plus croquant qu'une "choucroute classique" et non pasteurisé, cette recette de chou rouge et pomme apportera de l'originalité dans votre assiette et cette touche acidulée apportée par la fermentation naturelle.
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Depuis 2018, Denis et Lucille redonnent du goût à nos légumes en bocaux ! Tous plus nombreux les uns que les autres, les additifs utilisés dans nos conserves industrielles neutralisent le goût des aliments. C'est à partir de ce constat que Denis et Lucille se donnent pour mission de redonner leur saveur à nos aliments. Pour cela, ils utilisent un procédé révolutionnaire... Non, un procédé ancestral en fait, que nous avions tendance à oublier : la lacto-fermentation. C'est ainsi que débute l'histoire de la Préserverie !
COMPOSITION Chou rouge*, pomme*, sel marin, clou de girofle*. *Ingrédients issus de l'agriculture bio origine France en saison -(UE hors saison) - Épices (UE/non UE)
CONSEIL Nos râpés à déguster sont idéals pour agrémenter une salade composée ou un sandwich.rnrnNotre secret : Parsemez un peu de légumes râpés sur un toast de chèvre juste sorti du four, notre recette préférée !
DÉTAILS À conserver au frais entre +2°C et +7°C max.
Fenicy vous livre le meilleur de vos produits locaux dès le lendemain. La livraison est assurée par des employés salariés, au moyen de transports "doux" : véhicules électriques/gaz naturel et vélos cargos à assistance électrique. Vous pouvez vous faire livrer sur votre lieu de travail, dans l'un de nos points de collecte ou directement à votre domicile : nous desservons les 95 communes de la Métropole Lilloise !
Le chou rouge pomme bio 160g
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