Le Petit Floral de Belval 300g

César Losfeld - Roubaix

€7,99
Soit €26,63kg
Mettez un peu de couleurs sur vos plateaux ! Ce Petit Floral est préparé sur place à la L'Abbaye Notre-Dame de Belval. Ce fromage est affiné avec des fleurs alimentaires séchées, qui lui donne son goût si subtil. Sa croûte est recouverte d'un mélange de bleuets, roses et lavandes séchées. Ces fleurs vous apporteront une touche de fraîcheur.
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Affineur depuis 1871, c'est au coeur des sous-sols d'une ancienne usine de textile à Roubaix que la famille Losfeld fait maturer des fromages de caractères. L'entreprise César Losfeld travaille en partenariat avec des producteurs locaux pour proposer des fromages de qualité issus de notre région.
CONSEIL Les fromages peuvent être consommés à l'apéritif (en petits dés, marinés ou en toasts), en fondue et raclette, en salade. Le fromage de l'Abbaye de Belval se marie parfaitement avec de la bière, du vin rouge (Bordeaux rouge ou Beaujolais) ; mais également avec un vin blanc.
DÉTAILS Le Fromage de Belval repose sur des claies pendant des semaines dans le silence des caves. Ces fromages offrent ainsi jour après jour, le meilleur de leur caractère…
Fenicy vous livre le meilleur de vos produits locaux dès le lendemain. La livraison est assurée par des employés salariés, au moyen de transports "doux" : véhicules électriques/gaz naturel et vélos cargos à assistance électrique. Vous pouvez vous faire livrer sur votre lieu de travail, dans l'un de nos points de collecte ou directement à votre domicile : nous desservons les 95 communes de la Métropole Lilloise !
Le Petit Floral de Belval 300g
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