Spianata - la pièce

€2,48

La spianata est préparée en remplissant une partie du boyau naturel avec une pâte de pur porc, du poivre et des morceaux de lard de première qualité. Ce produit de charcuterie est ensuite pressé de manière à obtenir sa forme caractéristique dont elle prend le nom. Ce saucisson provenant de la Calabre est un ingrédient essentiel dans quelques recettes italiennes. Vous pouvez vous essayer à reproduire chez vous la spianata à la ricotta et à la chicorée à la mode romaine ou encore la spianata à la crème chocolat et huile de noisette.

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Lesage Prestige sélectionne pour vous le meilleur de nos régions. Un savoir-faire et une passion transmis de génération en génération, et ce, depuis la première boucherie à Seclin en 1950. Cette entreprise familiale basée à Chemy est fier de vous proposer le fruit du travail de ses éleveurs partenaires, et du savoir-faire de ses bouchers ; Des produits à partager autour d'un bon repas, entre amis ou en famille.
DÉTAILS Mais alors, la différence entre le Chorizo et la Spianata? Alors que la Spianata est préparée essentiellement à partir de la viande provenant des cuisses du porc, le chorizo vient soit de la viande de porc soit de la viande du bœuf ou d’un mélange des deux.
Fenicy vous livre le meilleur de vos produits locaux dès le lendemain. La livraison est assurée par des employés salariés, au moyen de transports "doux" : véhicules électriques/gaz naturel et vélos cargos à assistance électrique. Vous pouvez vous faire livrer sur votre lieu de travail, dans l'un de nos points de collecte ou directement à votre domicile : nous desservons les 95 communes de la Métropole Lilloise !
Spianata - la pièce
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