Le panier comme point de départ
Les meilleurs changements sont parfois ceux que l’on remarque à peine : une recette pour finir un légume, une nouvelle adresse où l’on prend le temps de discuter, un objet choisi pour servir longtemps.
À découvrir dans le carnet
Retrouvez nos repères pour composer un panier de saison, reconnaître les différents métiers du local et réfléchir aux contenants. Chaque lecture peut se prolonger par une question à poser lors de vos prochaines courses.