Une idée pour la cuisine
Une crème liquide et une crème épaisse ne remplissent pas toujours le même rôle. Regardez ce que prévoit votre recette et les indications du fabricant. Pour une première utilisation, gardez une préparation simple afin d’observer le résultat.
Au moment de choisir
Comparez la texture, la composition, le format et les conditions de conservation. Le conditionnement d’un litre peut convenir à une cuisine régulière, mais les besoins réels doivent guider la quantité.