Une idée pour la cuisine
Composez votre salade autour de quelques textures : des feuilles préparées, un légume de saison et un accompagnement que vous aimez. Ajoutez l’assaisonnement au moment qui convient à la recette. Une salade peut aussi accompagner un plat chaud sans multiplier les ingrédients.
Au moment de choisir
Une salade entière et un mélange déjà effeuillé ne demandent pas la même préparation. Regardez comment le produit est présenté, puis prévoyez le lavage et la conservation selon les indications du vendeur. Ajustez le volume au nombre de repas prévus.