Une idée pour la cuisine
Servies telles quelles, coupées dans un dessert ou préparées en compotée, les fraises permettent plusieurs textures. Leur goût peut suffire à donner le ton ; il n’est pas toujours nécessaire de multiplier les ingrédients.
Au moment de choisir
Précisez si les fruits seront présentés entiers ou transformés. Le calibre et l’aspect peuvent compter différemment selon cet usage. Vérifiez les indications de conservation et prévoyez le moment où vous les utiliserez.