Une idée pour la cuisine
Les noix peuvent apporter du relief à une salade ou accompagner un fromage. Les noix fraîches ont leurs propres usages : renseignez-vous sur la préparation qui permet de les apprécier au mieux.
Au moment de choisir
Fraîches, sèches ou déjà décortiquées ne désignent pas le même produit. Vérifiez ce qui est proposé, les indications de conservation et la quantité utilisable après préparation.