Une idée pour la cuisine
Les variétés n’ont pas toutes le même comportement à la cuisson. Indiquez au vendeur si vous préparez une salade, une purée ou des pommes de terre rôties. Le bon choix commence par le plat que vous avez envie de servir.
Au moment de choisir
Les noms Agria, Amandine, Artémis, Charlotte ou Désirée renvoient à des variétés différentes. Ne les considérez pas comme interchangeables par défaut. Vérifiez les conseils d’utilisation associés à la récolte proposée.